La ingeniería industrial es por definición la ramas de las ingenierías encargada del análisis, interpretación, compresión, diseño, programación y control de sistemas productivos y logísticos con miras a gestionar, implementar y establecer estrategias de optimizan con el objetivo de bienes y/o la prestación de servicios.
La ingeniería industrial es por convicción una herramienta indisciplinar de conocimientos cuyo propósito es la integración de técnicas y tecnologías con miras a una producción o gestión competente, segura y calificada.
Cada vez que se pretende establecer el origen de la ingeniería industrial, este se confunde con los comienzos de la revolución industrial, sin embargo, el origen de algunas de sus técnicas se remontan a la revolución agrícola.
En este entonces se emplearon algunas técnicas de mejora con el objetivo de optimizar la productividad de las actividades económicas rurales. Dentro de los puntos claves de mejora en la revolución podemos encontrar:
- Renovación de los sistemas de cultivos
- perfeccionamiento de la técnica
- reorganización de la explotación
- CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS
- LOGÍSTICA
- GESTIÓN DE ALMACENES
- MÉTODO DE SIMPLEX
- MÉTODO DE APROXIMACIÓN DE VOGEL
- MEDIOS Y GESTIÓN DE TRANSPORTE
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